Ano, naše vánočka se před Vánoci objevila v jednom z vydání pořadu ČT1 Černé ovce. Odborníci hodnotili kvalitu a chuť několika zakoupených vánoček. A právě ta naše byla vyhodnocena jako nejlepší nejen co se týká chuti, ale i složení. Na upečení naší vánočky padne hromada másla, vajec, mandlí a rozinek. Koupit si ji u nás...

Během listopadu jsme začali nabízet našim zákazníkům snídaně, obědy a kávu s sebou ve stylových REkrabičkách a REkelímcích. Jednorázové obaly u nás stále najdete, ale budeme rádi, když se rozhodnete pro ekologičtější variantu. Jak to celé funguje? Jídlo vám zabalíme do REkrabičky za vratnou zálohu 80 Kč. Vy si užijete teplé jídlo s sebou, ale...

Zajímá vás, jak vzniká francouzská bageta a jaké procesy jsou potřeba k tomu, aby byla na povrchu dokonale křupavá a uvnitř měla jemnou střídku s bublinami? Věříme, že pokud si pečete alespoň někdy pečivo doma, najdete v článku pár tipů jak docílit nejlepšího výsledku. Tak čtěte dál. Francouzská tradiční bageta se vyrábí metodou dlouhé fermentace...

Co dneska k večeři? Milujete kvásový chléb z KRUSTA řemeslná pekárna & bistro? Připravte si z něj jednoduchý sendvič s bresaolou a parmazánem. Náš kvasový chléb vám v chlebníku vydrží téměř týden, ale když mu dáte trochu péče a naplníte ho surovinami, které milujete, rozhodně se po něm zapráší dříve. Chléb je super pro přípravu...

Pomáhám s Krustou je náš projekt, ve kterém se zaměřujeme na to, abychom i my, tím co děláme, mohli finančně přispět tam, kde je to potřeba. Každý den upečeme raději trochu více než méně. Ale zbylé pečivo nevyhazujeme. Našli jsme způsob, jak z něj ještě nějaký výtěžek získat a tímto výtěžkem pomáháme Společnosti E. Nechali...

Hledáte dlouhodobou práci nebo brigádu v Praze? A co kdyby ta práce voněla jako čerstvé pečivo? Koho v současné chvíli hledáme?   Pekař / pekařka Co bychom chtěli od vás: schopnost samostatné práce praxe práce na peci řemeslná zručnost praxe v oboru výhodou preciznost, slušnost a férovost nástup možný ihned Co vám nabízíme: práci na...